Dobry den, chtela bych se zeptat zda vino, ktere jste ve vasem vyzkumu pouzili pochazelo z konvencni produkce, a pokud ano, zda jste neuvazovali o porovnani i se stejnym druhem vina a hrozna pochazejiciho z ekologicke produkce. Predem dekuji za odpoved
Dobry den, myslim si, ze tento sposob detekcie kvasiniek by bol vhodny pre vinarov na rychlu detekciu patogennych druhov kvasiniek (napr. Brettanomyces)a tym predist znacnym ekonomickym skodam. Cena: cca 8 eur Cas: jeden den
porovnání vín
Dobry den, chtela bych se zeptat zda vino, ktere jste ve vasem vyzkumu pouzili pochazelo z konvencni produkce, a pokud ano, zda jste neuvazovali o porovnani i se stejnym druhem vina a hrozna pochazejiciho z ekologicke produkce. Predem dekuji za odpoved
Re: porovnání vín
Dobry den, dakujem za tip, v buducnosti mozeme uvazovat aj nad touto alternativou a porovnat mikrofloru aj v tejto matrici.
Drobni vinari
Myslite, ze by tento sposob detekcie kvasiniek mohol pomoct aj vinarom? Aka by mohla byt cena a aky cas analyzy?
Re: Drobni vinari
Dobry den, myslim si, ze tento sposob detekcie kvasiniek by bol vhodny pre vinarov na rychlu detekciu patogennych druhov kvasiniek (napr. Brettanomyces)a tym predist znacnym ekonomickym skodam. Cena: cca 8 eur Cas: jeden den
Re: Re: Drobni vinari
Dakujem za odpoved, vsetko dobre prajem.